Hafrakex

Þessi uppskrift kemur frá mömmu eins og svo margt gott ;)

8 bl. haframjöl

4 bl. hveiti

1/2 kg. smjörlíki eða smjör

2 bl. sykur

1 bl. mjólk

4 tsk. lyftiduft

1/2 tsk. hjartarsalt

2 tsk. sódaduft

hnoðað saman og bakað við 200° í 10-12 mín.

Einföld og góð uppskrift sem kemur mér alltaf í jólaskap.